Лето в самом разгаре, и пора бы не только привести себя в форму, но и приготовить легкий, вкусный салат из сезонных продуктов. Актриса Наталья Антонова часто в своем блоге делится оригинальными рецептами и дает кулинарные советы, которые пригодятся ее подписчикам. В этот раз она рассказала о легком, освежающем, простом салате, который пригодится для жарких дней, когда есть совсем не хочется.
Капля в яйца — и омлет поднимается мгновенно: не опускается даже холоднымСалаты — одно из самых популярных блюд в этот период. В эти блюда можно положить продукты, которые на первый взгляд вместе никак не должны сочетаться. Но у актрисы получится довольно яркий и свежий рецепт, который еще и с лишними килограммами распрощаться поможет.
Вам понадобится:
- 1 шт. яблока;
- 1 "кружок" сладкой дыни;
- 6 шт. томатов черри;
- 4 шт. свежих огурца;
- 1 шт. большого сладкого красного перца;
- Листовой салат в горшочке.
Для заправки:
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 0,5 ч.л. приправы для салата;
- Половинка апельсина.
Как готовить, подробно описала актриса:
1. Первым этапом возьмите яблоко, очистите его от кожуры и натрите на крупной терке. Положите первый ингредиент в миску.
2. Далее вам пригодится дыня. Один кружок необходимо нарезать на небольшие кубики. Помидоры достаточно измельчить на половинки.
3. С огурцов убрать всю кожуру и нарезать "бочонками", из перца убрать все косточки и нарезать на полукольца.
4. В отдельной тарелке смешать все продукты, которые нужны для заправки, из половинки апельсина выдавить сок. Актриса не написала, нужно ли в соус класть соль или перец, поэтому ориентируйтесь на свой вкус.
5. Один из приятных этапов — соедините заправку с основными ингредиентами.
Совет от Антоновой: такое блюдо с легкостью можно приготовить зимой. По словам актрисы, в этом случае дыню необходимо заменить на манго.
Мой личный опыт
"Я не думала, что все продукты будут так сочетаться между собой. И тем более никогда не готовила такую интересную заправку. Обычно все по классике: масло или майонез. Думаю, что именно цитрус придает кислинку и вносит в блюдо тонкий и интересный вкус. Если немного увеличить ингредиенты, то с легкостью можно заменить ужин или подать в качестве гарнира к мясу, например. Однозначно, беру на заметку и с удовольствием приготовлю еще раз", — рассказала о своих впечатлениях Арья Воронова.
