Что приготовить вечером? Конечно же, салат "Вечерний". Легкий и полезный витаминами салат порадует не только самого повара, но и его семью и друзей.
Что нужно:
300 г кальмаров
100 г сладкого перца разного цвета
1 яблоко
70 г консервированной кукурузы
1 апельсин
40 г сыра
Листья зеленого салата
Соль
Заправка:
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка уксуса
Порошок чили
Кальмаров промойте, удалите хитиновую пластинку, останки внутренностей и поверхностную пленку. Залейте горячей водой и варите с солью 5 минут. Охладите и нарежьте соломкой.
Перец и яблоко нарежьте соломкой, апельсин ломтиками.
Смешайте ингредиенты заправки.
Подготовленные продукты и кукурузу уложите слоями на листья зеленого салата, посыпая тертым сыром, полейте заправкой.
