UssurMedia, 2 августа. Специалисты приморского филиала АПК НАЦРЫБА выявили небезопасные остатки лекарственного средства в партии утиных окорочков. Его присутствие в пищевых продуктах не допускается. Партия весом 27 тонн поступила из китайской провинции Шаньдун, сообщает пресс-служба Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса (АПК НАЦРЫБА).
"Проба была отобрана государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на складе временного хранения во Владивостоке 22 июля. Исследование проведено в рамках усиленного лабораторного контроля, это означает, что в продукции иностранного производителя ранее уже выявлялись нарушения", — говорится в сообщении.
Специалисты лаборатории проверили пробу только по одному показателю. Исследования подтвердили наличие в мясе утки остатков препарата метронидазола.
По результатам анализа продукция признана не соответствующей техническим регламентам "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки". Данные о нарушении внесены в компонент "Веста" ФГИС "ВетИС", а материалы направлены в Россельхознадзор для принятия мер.
Это уже второй случай за июль: ранее в партии куриной голени из Китая также нашли остатки такого же препарата.
Справочно:
Метронидазол применяют для лечения птицы от паразитов и бактерий. Если его вводят с нарушением сроков вывода перед убоем или добавляют в корм для профилактики, в мясе остаются остатки. У человека их употребление может вызвать аллергию, дисбактериоз и снизить чувствительность к действию препаратов.
В Приморье нашли сальмонеллу в партии куриных субпродуктов из Китая Нарушение выявили при ввозе товара в страну
