UssurMedia, 30 июля. Россельхознадзор выявил нарушение при ввозе 27 тонн субпродуктов из Китая в Приморье. В куриных сердечках обнаружили бактерии сальмонеллы, сообщает пресс-служба Приморского межрегионального управления РСХН.
"В субпродуктах определены бактерии сальмонеллы. Партия признана не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки", — говорится в сообщении.
Отмечается, что нарушение выявили во время проведения ветеринарного контроля при ввозе товара. При досмотре партии замороженных куриных сердец весом 27 тонн на складе временного хранения во Владивостоке инспектор Россельхознадзора отобрал пробу субпродуктов. Образец исследовался в Приморском филиале ФГБУ "АПК НАЦРЫБА".
Владелец партии — предприятие из Москвы. Управление РСХН проинформировало собственника о результатах исследований для принятия решения о дальнейшем обороте продукции.
По информации Приморского управления РСХН, при заморозке сальмонелла сохраняет жизнеспособность и начинает активно развиваться при размораживании. Однако бактерия погибает при термообработке.
27 тонн куриной грудки из Китая изъяты в Приморье В продукции обнаружен запрещённый антибиотик китасамицин
