Летом всегда хочется испробовать что-то новенькое и охлаждающее. И первое, что приходит на ум, конечно же, лимонад. Александр Белькович предложил свою вариацию легких напитков. Здесь вы не увидите дорогостоящих продуктов, достаточно взять сезонные фрукты. Это прекрасная альтернатива всем напиткам из магазина.
Телеведущий в личном блоге (18+) подробно рассказал о самом процессе приготовления, поэтому прохладительный напиток получится с первого раза и порадует своим вкусом не только вас, но и близких.
Лимонад со сгущёнкой и лаймом: подравится даже детям
Вам пригодится:
2 шт. лайма;
200 г сгущёнки;
1 литр газированной воды.
Подробный процесс приготовления от шефа:
1. Приготовьте кувшин, куда будете складывать все ингредиенты. Вымойте лайм, разрежьте цитрус на 4 части, залейте его сгущёнкой. Начните хорошенько его разминать, чтобы из него выдавился весь сок, а также он отдал все эфирные масла.
2. Влейте часть газировки, далее начните хорошенько перемешивать, чтобы сгущёнка полностью растворилась. В конце залейте остальную часть воды. Ароматный напиток готов, можете приступать к дегустации.
Личный опыт
"Никогда бы не подумала, что из сгущёнки можно сделать потрясающий напиток. А как все ингредиенты между собой сошлись! Однозначно, эту кулинарную идею оценят те, кто любит напитки с шипучкой", — рассказала Арья Воронова.
Персиково-лимонный лимонад: баланс свежести
Приготовьтесь записывать ингредиенты:
Обычная газированная вода;
1 большой сочный персик;
Половинка лимона;
4 ст.л. сахарного песка;
Вода для самого сиропа;
Кубики льда (по своему усмотрению).
Как делать:
1. Поставьте сотейник на огонь, налейте воду, всыпьте сахар и обязательно доведите до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Снимите сладкую водичку с огня и обязательно остудите, рассказал шеф в блоге (18+).
2. Пока сироп остывает, разрежьте персик на части. Возьмите блендер и сделайте пюре.
3. Возьмите жёлтый цитрус, уберите цедру (необязательный шаг) и нарежьте тонкими слайсами. Возьмите сразу бокалы и добавьте лимон. Добавьте сироп, аккуратно подавите его, чтобы из него выделился сок.
4. Следующий этап — добавление льда и персикового пюре. Влейте всю газировку, вооружитесь трубочкой и наслаждайтесь невероятно приятным напитком.
Вывод
Приготовление лимонада не отнимет много времени. Такой освежающий эликсир мгновенно освежит даже в самую знойную погоду. Попробуйте приготовить лимонад, и вы поймёте, что даже привлекательные баночки из магазина и рядом не стоят.
