UssurMedia, 13 февраля. В детском саду Уссурийска выявили свинину, зараженную опасной бактерией листерии. Вся партия — почти 38 кг свиной лопатки — была немедленно возвращена поставщику, а блюда из нее не готовились, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
Пробы мяса отобрал госинспектор Россельхознадзора в рамках государственного задания. Исследования Приморского филиала ФГБУ "АПК НАЦРЫБА" подтвердили наличие листерии, что запрещено санитарными нормами. До получения результатов продукт хранился в детском учреждении, но не использовался.
После подтверждения нарушения микробиологических показателей мясо в полном объёме вернули поставщику. Россельхознадзор инициировал контрольно-надзорное мероприятие в отношении производителя продукции.
Свинину с опасными бактериями обнаружили в детском саду Уссурийска Возбудителя листериоза в пробах мяса выявили специалисты Приморского филиала АПК НАЦРЫБА
