UssurMedia, 19 сентября. Специалисты Приморского филиала ФГБУ "АПК НАЦРЫБА", подведомственного Россельхознадзору, обнаружили остатки лекарственного препарата в свиных субпродуктах. Результаты лабораторных исследований были подтверждены 17 сентября. Небезопасное вещество выявили в двух пробах свиной печени местного производителя. Материал для исследований отобрал ветеринарный врач на предприятии заказчика.
"Каждую пробу проверили по одному показателю. Исследования подтвердили наличие левамизола — препарата из группы антигельминтиков. Его используют для борьбы с паразитами у животных, однако присутствие остатков этого вещества в пищевой продукции не допускается", — рассказали в ведомстве.
Как пояснили специалисты, вероятной причиной нарушения стало несоблюдение срока выведения препарата из организма животных перед убоем.
Информацию о результатах исследований внесли в компонент "Веста" федеральной государственной информационной системы "ВетИС".
С начала 2026 года специалисты Приморского филиала ФГБУ "АПК НАЦРЫБА" обнаружили остатки левамизола уже в восьми партиях свиной печени. Употребление продуктов, содержащих остатки ветеринарных лекарственных средств, может вызвать у человека аллергическую или аутоиммунную реакцию, предупреждают специалисты.
