Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории проверили экспериментальную партию японской сушеной ламинарии от местного производителя. Тестовые образцы содержали бактерии кишечной палочки, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ведомство.
Исследовались пробы экспериментальной партий японской сушеной ламинарии весом почти 39 килограммов, произведенной одним из предприятий Приморского края, налаживающим производство и отрабатывающего рецептуру. Образец, направленный для исследований, был отобран от экспериментальной партии ламинарии, которая не предназначалась для выпуска в оборот.
В результате лабораторных испытаний в продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Подобные выявления чаще всего свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции, а также использовании обсемененного сырья.
Результаты лабораторных исследований доведены до заказчика исследования.
Напомним, результаты лабораторных испытаний помогают производителям, заинтересованным в обеспечении качества и безопасности продукции, своевременно выявить недостатки на производстве и принять меры для исправления ситуации.
Сою вперемешку с опасным аллергеном обнаружили на складах Уссурийска Партии продовольственного зерна должны были отправиться в КНР
