Чем интересным заняться в ближайшие дни в Уссурийске – подробный обзор
21 мая, 11:38
Не игра, а путь в никуда: противостоять вербовке в интернете учат юных жителей Уссурийска
16:23
Уссурийские четвероклассники прощаются с начальной школой
16:21
Фоторепортаж Улыбки, смех и гордость: награждение героев конкурса "Золотое перо Приморья — Открытие" - в объективе ИА PrimaMedia
16:00
В Уссурийске за месяц зарегистрировали 10 случаев пропажи мобильных телефонов
15:50
"На Дальнем Востоке яркие истории сами вырываются наружу, как из жерла вулкана"
15:30
Дороги восстанавливают в Уссурийске – где обновили покрытие
15:16
9-летний пешеход попал под машину в Уссурийске - прокуратура проводит проверку
15:11
Единый билет "поезд + автобус" запущен до морских баз Хасанского округа
14:33
В Уссурийске водитель бросил в опрокинувшемся автомобиле пьяного пассажира и сбежал
14:17
Группа колымчан пойдет под суд за незаконную организацию азартных игр
14:15
На Приморской ГРЭС завершили этап реконструкции энергоблока №7 в рамках программы КОММод
14:05
Не верь "сливам" и звонкам: мошенники охотятся на школьников Приморья перед ЕГЭ
13:12
Грузовик наехал на стоящую фуру на трассе Уссурийск – Пограничный - госграница
13:07
Выгодно ли сейчас покупать квартиры в Приморье: прогноз экспертов
12:31
Программу подготовки аналитиков запустила российская технологическая платформа
11:50

Сочный "Наполеон" Канделаки: нежный заварной крем - настоящее блаженство, Тина знает толк в десертах

Слюнки потекут от одного аромата
Тина Канделаки коллаж сгенерирован ИА UssurMedia на основе соцсетей Тины Канделаки
Тина Канделаки
Фото: коллаж сгенерирован ИА UssurMedia на основе соцсетей Тины Канделаки
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Тина Канделаки всегда на спорте, а с виду так и не скажешь, что телеведущая обожает один из самых калорийных десертов. В этот раз знаменитость коварно поделилась рецептом всеми любимого блюда: один кусочек точно не повредит.

Вам понадобится: 

  • 600 г пшеничной муки;
  • 1 яйцо;
  • 200 мл ледяной воды;
  • 1 ст. ложка водки;
  • 1 ст. ложка уксуса;
  • 500 г маргарина. 

Продукты для крема: 

  • 850 мл молока;
  • 240 г сахарного песка;
  • 1 стручок ванилина;
  • 7 яичных желтков;
  • 70 г крахмала;
  • 20 г муки;
  • 400 мл жирных сливок. 

Способ приготовления:

1. Соедините все продукты для теста кроме начинки. Полученную массу разделите на три части.Подготовьте маргарин, разделив его на шесть порций.

2. Раскатайте первую часть теста, распределите по ней размягченный маргарин, сложите "конвертом" и уберите в холод на 20 минут.

3. Повторите процедуру: снова раскатайте, смажьте оставшимся маргарином и оставьте в холодильнике уже на два часа.

4. В завершение раскатайте массу в последний раз, сформируйте коржи и выпекайте их 20 минут в разогретой до 220 градусов духовке.

5. Для заварной основы смешайте в сотейнике молоко, сахар, ванилин, желтки и крахмал.

6. Просейте в смесь 20 г муки, перемешайте и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Снимите с плиты и дайте полностью остыть.

7. Отдельно взбейте очень жирные сливки до крепких пиков и аккуратно соедините их с остывшей заварной массой.

233794
117
14