Блогер Наташа Хасанханова целых два месяца держала в секрете это блюдо. И вот недавно она делилась этим рецептом со своими подписчиками и даже обещала кулинарный марафон.
Ингредиенты:
- 2 шт. маринованных огурцов;
- 1 шт лука шалота или синего;
- 2 ст.л. майонеза;
- 3 ст.л. кетчупа или соуса барбекю;
- 2 ст.л. горчицы.
Для сырной кукурузы:
- 20 г сливочного масла;
- 250 г кукурузы;
- 100 г сыра моцарелла;
- 3 пластины тостового сыра;
- 100 мл сливок.
Для хот-догов:
- 4 шт. булочек;
- 4 шт. сосисок.
Способ приготовления:
1. Лук и огурцы порежьте мелко. Отправьте их в большую миску и туда же добавьте кетчуп, горчицу, майонез и тщательно перемешайте.
2. Возьмите сосиски, сделайте надрезы и быстро обжарьте на раскаленной сковороде с маслом до румянца.
3. Сливочное масло растопите на сковороде, добавьте кукурузу и много сыра. Доведите до однородной массы.
4. Разрежьте булочки пополам, но не до конца. Выложите первым слоем негорячую массу, затем сосиску и сверху растопленный сыр с кукурузой.
5. Затем отправьте в духовку подрумяниться ненадолго.
