Советская кухня могла удивить любого иностранца самым необычным ассортиментом. Кроме национальных блюд, именно в Союзе было придумано то, что никогда раньше не употребляли в пищу. Сейчас некоторые из этих продуктов можно купить в любом магазине, а что-то навсегда ушло в прошлое, пишет автор Дзен-канала “KentChannelTV — монеты СССР” (16+).
Каждый советский человек помнит знаменитые консервы "Завтрак туриста", маленькие кубики какао с сахаром и любительскую сметану в брикетах, которую теперь нигде не купить. И кто бы мог подумать, но был даже консервированный картофель, который обжаривали и ели.
Икра из кабачков или баклажанов
Почти во всех магазинах всегда были целые полки изобилия консервов, среди которых была и икра из кабачков.
Цена икры из кабачков в банке весом 630 г составляла от 47 копеек до 51 копейки. Икра из баклажанов в банке по 660 г стоила от 55 до 60 копеек.
Сок березовый
Стеклянные трехлитровые банки “Березового сока” стояли в каждом советском магазине. Это был натуральный продукт, но с добавлением сахара. Цена отличалась в зависимости от ценового пояса и географии и начиналась от 1 рубля 65 копеек, а самая высокая стоимость — 2 рубля 25 копейки. У этого напитка старинная история, но производить и продавать его в промышленных масштабах начали именно в Союзе.
Паста "Океан"
Сегодняшняя молодежь никогда не пробовала её, ведь теперь в магазинах продаются креветки в отдельном виде. А раньше была специальная паста, что делалась из океанической креветки и криля. Немногие знали, что паста прекрасно подходит к картошке или рису. Из неё можно было приготовить самые разные блюда.
Консервы "Кукумария" с овощами в томатном соусе
Кукумария — это "морской огурец". В советское время рыбная промышленность Дальнего Востока могла порадовать не только вкусной рыбой, но и такими морепродуктами, как "кукумария". В те времена было несколько разновидностей этого продукта, не только с овощами в томатном соусе, но и без овощей, либо "Азу из кукумарии" — прекрасная закуска или второе блюдо.
Тонизирующий напиток "Байкал"
Этот напиток по сей день любят миллионы. В составе напитка были натуральные травы шалфея, полыни, кардамона, экстракт цветов бузины и корня солодки.
Такого напитка не знали в мире, где уже давным-давно все прилавки были заставлены "Кока-колой" или "Пепси-колой".
Кисель в брикетах и пакетиках
Советские дети любили погрызть кусок киселя, даже не заваривая. В его составе был сахар, крахмал картофельный, витамин C, ягодный экстракт и лимонная кислота. Всё это удовольствие было доступно каждому за 22 копейки.
Килька в томатном соусе
Этот продукт стал символом своего времени. Стоила банка консервы 33 копейки. Это простой и вкусный продукт для всех и каждого, у кого нет времени готовить или нужна быстрая закуска.
