Кишащую глистами рыбу выловили в бассейне озера Ханка Приморского края. В живых сазане и карасе обнаружены два вида возбудителей гельминтоза. Наличие паразитов выявили специалисты филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции", сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на пресс-службу ФГБУ "НЦБРСП".
Как уточнили в учреждении, лабораторные испытания проводились в рамках государственного задания по исследованию улова водных биоресурсов. По обращению заказчиков специалисты Приморского филиала ФГБУ "НЦБРСП" проверили карася и сазана, добытых в бассейне озера Ханка — традиционным местом рыбной ловли в регионе.
Испытания завершились 1 апреля. В результате лабораторных анализов в карасе обнаружен возбудитель дактилогироза, а в сазане — филометроидоза.
"Напомним, в соответствии с санитарно-ветеринарными требованиями в рыбе не должно быть гельминтов в живом виде. Обеззараживание рыбной продукции производится путем ее замораживания и хранения при низких температурах", — прокомментировали специалисты.
Заключения о состоянии рыбы направлены заказчикам исследований, а также в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора. Результаты испытаний вынесены федеральную государственную информационную систему "Аргус-Лаборатория".
Справка: Дактилогироз — это инвазионное заболевание, возбудителем которого являются моногенетические сосальщики рода Dactylogyrus. Паразит способен вызывать массовую гибель рыб, особенно может быть опасен для молоди. Филометроидоз — специализированный паразит чешуйчатых пород, таких как сазан и карп.
В консервах из Москвы нашли неизвестную рыбу вместо сайры — ветлаборатория Уссурийска Приморцам рекомендуется при выборе деликатеса проверять производителя
