Превышение допустимого уровня содержания микотоксинов в партии кормовой кукурузы выявили специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора. Исследование проводилось по обращению производителя продукции из Уссурийского городского округа, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на Приморское межрегиональное управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору/
В ходе лабораторных испытаний пробы, отобранной от партии кормовой кукурузы, установлено превышение предельно допустимой концентрации содержания дезоксиниваленола почти в 17 раз. Кроме того, в этой же партии также было выявлено содержание зеараленона.
Продукция признана не отвечающей требованиям Технического регламента Таможенного Союза 015/2011 "О безопасности зерна".
Дезоксиниваленол (ДОН) — это микотоксин, который является продуктом жизнедеятельности фитопатогенных грибов, поражающих все виды сельскохозяйственных растений и продукты урожая злаковых, овощных и плодовых культур. Он вырабатывается некоторыми разновидностями плесени рода Fusarium (особенно F.gaminearum). Для "производства" ДОНа физариумная плесень "предпочитает" в первую очередь пшеницу, затем кукурузу, а потом ячмень.
Зеараленон — микотоксин, который влияет на репродуктивные функции. Присутствие данных микотоксинов в кормах приводит к снижению рентабельности животноводства и производства молока.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии "Веста". Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Информация доведена до владельца партии для предотвращения использования небезопасной продукции.
В вяленой свинине приморского производителя выявлены бактерии кишечной палочки Заказчик проверки лабораторного контроля уведомлен о нарушении правил изготовления продукции
