Думаете, что приготовить на романтический ужин? Тогда вот этот салат идеально подойдёт для вечера на двоих. Он так и называется: "Желание", потому что легкий и вкусный.
Салат "Желание"
200 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 50 г кураги, 50 г чернослива без косточки, 2 столовые ложки сметаны, ¼ чайной ложки приправы для салата, 1 лимон.
Замочите курагу и чернослив в холодной воде, затем сварите до размягчения. Охладите и нарежьте соломкой.
Подготовленные капусту и морковь нарежьте тонкой соломкой.
В высокий фужер слоями уложите подготовленные продукты, сбрызгивая лимонным соком. Сверху заправьте сметаной, смешанной с приправой для салата. Оформите зеленью и лимонной цедрой.
В СССР эти 3 кулинарных шедевра знала каждая хозяйка, а сейчас про них просто забыли Всё было по-другому во времена Союза, даже питались по-другому — вот уж точно!
