Спели и станцевали для мам: праздничный концерт прошёл в ЦКД "Искра" Уссурийска
12:27
Приморский предприниматель передал уссурийским десантникам на СВО микроавтобус
12:25
Вы ничего не знаете об СССР, если забыли 8/8 киношных милиционеров - ТЕСТ
12:20
Более 6 тысяч новогодних подарков от губернатора Приморья отправились в ДНР
12:05
Министерство культуры заинтересовалось ремонтом ДК "Юность" села Воздвиженка
11:46
Ртуть в рыбе обнаружили специалисты Россельхознадзора Приморья
11:16
Более тонны женьшеня экспортировали в Китай
10:22
В Уссурийске мужчина напал на таксиста с ножом
09:47
Вытворяю 1 дедушкин трюк с обувью не парюсь из-за гололеда - ни разу за зиму не упал
08:30
Приехала к морю и встретила на пляже Бородину - 2 бюджетных курорта, где бывают селебрити
06:10
С каждой квартиры по 4000 рублей: новая строчка в "квитке" внедряется по ЖКХ
03:10
Новый интересный QR-код упростит россиянам покупки — зачем он, и когда запустят
01:10
1 таблетка под куст в ноябре: герань не желтеет и цветет как заведенная – копеечный метод
24 ноября, 20:30
"Просто так не уйдете": юрист назвал обязательные способы выхода на пенсию в 2025 году
24 ноября, 19:10
Расселение исторического здания, вклады, остановка за 4,6 млн - что читали уссурийцы
24 ноября, 18:00
Кто будет "рулить" новым составом Молодежного совета, определились в Думе Уссурийска 22 ноября, 12:57
Администрация Уссурийске отчиталась, на что потратила 6 миллиардов рублей бюджета 20 ноября, 15:39
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 09:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 17:25
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 14 ноября, 11:40
Евгений Корж поклялся честно выполнять обязанности главы Уссурийского городского округа 11 ноября, 19:01
Евгений Корж вновь избран главой Уссурийского городского округа 11 ноября, 12:00
Уссурийск посетила исполняющая обязанности министра энергетики Приморья 5 ноября, 16:28
Действующий глава Уссурийского округа Евгений Корж выдвинул свою кандидатуру на новый срок 5 ноября, 14:24
Повышение земельного налога с 2025 года: коснется ли это жителей Уссурийска 30 октября, 14:01
Новогодние гуляния, контейнеры для мусора: на что еще Уссурийск получил деньги 29 октября, 13:16
Китайские предприниматели будут проходить обучение в специальных центрах компетенций ЕАО 18 октября, 09:20
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 14:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 11:40
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 14:25

Тайная жизнь оливье: оставшиеся после праздника салаты могут стать отравой

Роспотребнадзор Приморья дал советы по хранению новогодних блюд
1 января, 10:14 Общество
Оливье freepik.com
Оливье
Фото: freepik.com

Одним из главных блюд на новогоднем столе обычно бывает салат. Разнообразие рецептов позволяет сделать праздничное меню для семьи и гостей вкусным и нарядным. Однако следует помнить, что любой салат (помимо высокой калорийности) — благоприятная питательная среда для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые способны вырабатывать токсины. Поэтому неправильно хранящийся салат может стать причиной тяжелого пищевого отравления, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на управление Роспотребнадзора по Приморскому краю.

В салате перемешано множество продуктов с разной стойкостью хранения, и поэтому его срок годности будет зависеть от рецепта. К тому же, салаты часто заправляют майонезом или другим соусом, а это ускоряет процессы размножения микробов. Поэтому салаты относят к скоропортящимся пищевым продуктам, которые рекомендуется хранить в холодильнике при температуре +2…+6ºС. 

Сроки годности салатов:

· Салаты из сырых овощей или фруктов — могут хранится 18 часов, после заправки — 12.

· Салаты с добавлением мяса, птицы, копченостей — 18 часов, после заправки — 12.

· Салаты и винегреты из вареных овощей — тоже 18 часов, после заправки — 12.

· Салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки — только 6 часов.

· Салаты с добавлением морепродуктов без заправки — 12 часов.

· Салаты из маринованных, соленых, квашеных овощей — 36 часов.

Заправлять салаты безопаснее всего перед подачей на стол. Старайтесь не оставлять заправленный салат стоять всю ночь на новогоднем столе, лучше убрать его в холодильник.

223724
117
91