Диетологи сделали выводы, что ряд супов негативно влияют на работу сердца и почек, а также могут спровоцировать подагру. В то же время эксперты не призывают полностью отказаться от первых блюд.
В список опасных супов попали те, что приготовлены из жирного мяса. Они отличаются высоким содержанием холестерина. Если человек страдает от атеросклероза и нарушения сердечно-сосудистой системы, тогда от таких первых блюд стоит отказаться.
Люди, страдающие от подагры должны вычеркнуть из своего рациона супы с грибами и фасолью, а также мясные бульоны. Медики говорят, что такие блюда являются источниками пуринов – веществ, обостряющих развитие подагрических процессов.
Для больных сахарным диабетом под запретом рисовые супы и окрошка на квасе.
Вреден, по мнению медиков, щавелевый суп, объясняя это тем, что щавелевая кислота способна накапливаться в организме и выпадать в осадок в виде кристаллов, оседающих в почках и мочевом пузыре в виде камней, пишет Медикфорум.
Резюмировали специалисты свои выводы так: любые супы, как первое блюдо, могут нанести вред организму, если их употреблять в самостоятельном виде, без сочетания с другими продуктами.
Карина Красилова
