Эксперт рассказал, почему опасно покупать красную икру в начале марта. Россияне, по словам члена комитета Госдумы по природным ресурсам Константина Слыщенко, рискуют стать жертвой обмана и купить подделку. Самое опасное время — с 4 по 10 марта.
По данным парламентария, красная икра будет особенно популярна на Масленицу, в качестве начинки для блинов. Именно в это время — с 4 по 10 марта граждане могут купить подделку или контрафакт.
"В этот период будут продаваться подделки, так как есть спрос, значит, будет и предложение. К сожалению, не все знают, каким должен быть нормальный вкусный продукт", — сказал в комментарии "Российской газете" законотворец. По его словам во время Масленицы, как и перед Новым годом вероятность сбыта поддельной икры возрастает многократно.
"Есть традиция на праздники накрывать стол. И вот прямо на улицах вырастают пирамидки из баночек. Когда вы спешите домой, есть искушение купить икру. Этим пользуются недобросовестные продавцы", — сказал Слыщенко, подчеркнув, что предприимчивые дельцы научились так подделывать икру, что даже специалисты не всегда могут отличить "липовую" икру от настоящей.
Депутат уточнил, что дело даже не в том, что "фальшивосбытчики" подделывают штампы и этикетку — они научились и вкус икры "фальсифицировать". И по виду и по вкусу отличить такую икру от натуральной очень сложно.
Отмечается, что в стране выпускаются миллионы банок фальшивой икры — это тонны продукции. В основном, она реализуется на рынках, ярмарках, а в последнее время и с помощью "народных" объявлений в мессенджерах и пабликах. Эксперт советует покупать икру только в проверенных магазинах.
Ольга Толмачева
