Уссурийск, 5 февраля, UssurMedia. Заливное и сельдь в горчице не допустили к реализации сотрудники Россельхознадзора. В образцах, предоставленных на исследование в лабораторию, обнаружили кишечную палочку, сообщает корр. ИА UssurMedia со ссылкой на надзорный орган.
По сообщению ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, специалисты учреждения в рамках производственного контроля, пищевого мониторинга и ветеринарной сертификации провели очередные исследования образцов продукции. В части продукции выявлены несоответствия санитарно-гигиеническим требованиям.
Небезопасными признаны два вида пищевой продукции уссурийских производителей, исследованной в рамках производственного контроля. В партии заливного весом 30 кг лабораторией установлено 300-кратное превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности и наличие бактерий группы кишечной палочки. Аналогичные результаты показали испытания 10 кг сельди тихоокеанской в горчице – кишечная палочка и 150-кратное превышение допустимого количества бактерий.
