Когда на пороге неожиданные гости, выручит простая, но эффектная закуска, которая готовится из того, что почти всегда есть под рукой. Такой вариант отлично впишется и в будни, и в праздничное меню: выглядит нарядно, готовится быстро, а вкус приятно удивляет.
Ингредиенты
- батон или хлеб — по вкусу;
- килька в томатном соусе — 1 банка;
- плавленый сырок — 1 шт.;
- яйца отварные — 2 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- сушёный укроп — по вкусу;
- майонез — 2 ст. л.
Способ приготовления
Размять кильку в томатном соусе вилкой до однородной текстуры. Натереть плавленый сырок на мелкой тёрке. Чтобы он не прилипал, слегка смажьте тёрку подсолнечным маслом — так масса получится аккуратной.
Соединить кильку с сыром, добавить сушёный укроп и измельчённый чеснок, перемешать. В отдельной миске натереть отварные яйца, смешать с майонезом до гладкой консистенции.
Объединить обе смеси и тщательно перемешать — должна получиться плотная, но пластичная начинка. Выложить массу на ломтики батона или хлеба, распределить ровным слоем.
Запекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 15 минут. Бутерброды должны слегка подрумяниться, а начинка — стать нежной и ароматной. Готовые бутерброды подают тёплыми: они напоминают мини‑пиццы — сытные, с ярким вкусом и аппетитной корочкой.
Читайте также: Творожная плетенка свела с ума всех домочадцев — вкусно так, что хочется печь снова и снова.
