UssurMedia, 9 августа. Специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявили превышение содержания мышьяка в двух партиях замороженного мяса трубача. Проверка показала, что уровень вещества оказался выше допустимого значения в четыре раза. Исследования проводились по поручению Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. Образцы продукции были отобраны государственным инспектором 27 июля.
"Проверке подверглись две крупные партии мяса трубача: одна объёмом 158,5 тонны, добытого предприятием из Приморского края, вторая — 168 тонн, поступившая от производителя из Магаданской области. В лаборатории специалисты исследовали образцы по 27 параметрам. Проверка включала оценку содержания токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, микробиологических и других показателей безопасности" — пишут в ведомстве.
По итогам испытаний в обеих партиях было выявлено несоответствие требованиям по содержанию мышьяка — показатель превысил установленную норму в четыре раза.
Тематическое фото. Фото: пресс-служба Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»
Информация о результатах проверки внесена в государственную информационную систему «Веста» ФГИС «ВетИС». После получения лабораторных заключений Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора готовит информационные письма владельцам продукции.
Специалисты отмечают, что контроль рыбной продукции проводится регулярно, чтобы не допустить попадания на рынок товара, не соответствующего требованиям безопасности.
По данным Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», с начала 2026 года случаи превышения содержания мышьяка выявляли 12 раз. В девяти случаях речь шла о партиях краба, ещё в трёх — о мясе трубача. Проверка продукции продолжается в рамках государственного контроля за качеством и безопасностью рыбной продукции.
