Часто чеснок активно развивается, но потом неожиданно резко замедляет ход. Головки внезапно уменьшаются в размерах, теряют влагу и увядают. Опытная дачница в своем Дзен-блоге "В саду у Валентинки" (18+) назвала типичные просчеты огородников, которые тормозят развитие посадок в разгар лета.
Просчет первый: Нарушение сроков внесения питания
Некоторые продолжают щедро удобрять грядки коровяком, куриным пометом или минеральными азотными составами даже при явных признаках увядания. Но подобная спешка приносит только вред. Избыток азотных соединений в конце июля и начале августа делает головки рыхлыми, водянистыми и совершенно непригодными для зимнего хранения. Вкусовые качества также резко падают.
Запомните: органические и азотные добавки стоит применять исключительно в начале высадки. С середины лета о них необходимо полностью забыть.
Просчет второй: игнорирование микроэлементов
Зачастую дачники ограничиваются лишь древесной золой или суперфосфатом, но культуре критически необходимы калий, сера, магний и железо. Калий формирует плотную и хрустящую структуру долек. Сера гарантирует фирменную остроту и насыщенный аромат. Магний совместно с железом поддерживают здоровье надземной части и питают саму головку. Фосфор, безусловно, важен, но его закладывают в почву заблаговременно. Делать это нужно осенью или ранней весной, а не накануне выкопки урожая.
Просчет третий: дисбаланс водного режима
Питательные вещества усваиваются корневой системой только при грамотном увлажнении почвы. Сухая земля превращает любые дорогие препараты в бесполезный балласт. При этом чрезмерное заболачивание грядок несет огромную опасность. Избыток влаги провоцирует развитие грибковых инфекций и гниение посадочного материала.
"При обильном поливе зубки будут водянистыми, без остроты, склонными к загниванию. И кроющие чешуи долго сохраняют влажность, сочность. Все это снижает лежкость", — заключает дачница.
