Антипригарная сковорода — самая удобная посудина для жарки продуктов. К ней не прилипает еда, не нужно отскребать пригоревшие частицы, моется она легко и быстро. Но хватает ее антипригарных свойств ненадолго. Со временем ко дну начинают пригорать продукты, и вот уже антипригарное изделие превратилось в самую обыкновенную сковородку с кучей проблем. Авторы телеграм-канала "Домашние лайфхаки: Умное решение" (18+) рассказали, как вернуть антипригарное покрытие сковороде, даже если ей уже много лет.
Вам понадобится самый простой набор средств, который найдется на любой кухне — ничего покупать не придется. Состав следующий:
- сода пищевая — 1 ст. л.;
- уксус — 50 мл;
- водка — 50 г.
Засыпьте на дно сковородки соду, сверху вылейте уксус, дождитесь окончания реакции. Добавьте водку и поставьте на огонь. Кипятите две минуты после закипания, остудите смесь и прополощите сковородку под проточной водой.
Этого достаточно, чтобы удалить пригоревшие частицы пищи и вернуть сковороде защитное покрытие. Готовьте на радость, будто посудине не 3 года, а вы только что принесли ее из магазина.
Важные предупреждения
Однако при использовании данного метода чистки следует учитывать некоторые предостережения:
- если покрытие сильно повреждено, есть глубокие царапины, а тефлон и керамика облезли кусками, то чистка не поможет — такую посуду лучше заменить;
- во время процедуры чистки обеспечьте качественную вентиляцию на кухне, поскольку уксус обладает едкими свойствами;
- эффект после чистки будет временный, требует регулярного повторения;
- после обработки не используйте металлические лопатки и абразивные чистящие средства, чтобы не повредить восстановленный слой.
