Многие избегают варки гороха из-за того, что он долго готовится и вечно норовит сбежать на плите. Но есть хитрый лайфхак, который превращает эту "долгоиграющую" крупу в нежнейшее пюре всего за полчаса без лишней возни.
Микроволновка справляется лучше плиты
Обычная варка на плите занимает от одного до трех часов и требует постоянного внимания. Приготовление в СВЧ-печи дает другой результат: достаточно 30 минут, чтобы получить однородную кашу без пригорания и выкипания. Кроме того, вам не придется отмывать плиту и следить за кастрюлей.
Необходимые ингредиенты:
- горох — 200 г;
- вода — 500 мл + вода для замачивания;
- соль — 1/2 чайной ложки;
- сливочное масло — 30–50 г.
Тру куриную грудку и мешаю с яйцом — на выходе диетические оладьи: калорий минимум, готово за 10 минут Простой ужин для тех, кто следит за фигурой
Как сварить гороховую кашу в микроволновке
Предварительно замочите промытый горох на один час в обычной воде. Затем воду слейте, переложите горох в посуду для микроволновой печи (подойдет кастрюля объемом 2,5 литра) и залейте водой. Поставьте в микроводновку на максимальную мощность (800 Вт) на 20 минут.
Пока горох готовится, при желании можно сделать зажарку: обжарить лук на растительном масле или вместе с беконом. Также можно обойтись только сливочным маслом.
В теплый май — ягодный рулет: воздушный десерт за 30 минут — разложил и свернулЧерез 20 минут достаньте кашу, добавьте сливочное масло и соль, перемешайте. На этом этапе можно внести готовую зажарку или отложить ее для подачи. Поставьте горох обратно в микроволновую печь еще на 10 минут. Если каша получилась слишком густой, добавьте немного воды. Блюдо готово к подаче.
