Каждый дачник мечтает выкопать осенью не мелочь размером с яйцо, а крупную, ровную и вкусную картошку, которой хватит и на еду, и на хранение до весны. Но добиться такого результата удается не всегда: одни сорта капризничают, другие боятся засухи, третьи выдают скромный урожай даже при хорошем уходе. Именно поэтому опытные огородники все чаще делают ставку на проверенные сорта, которые не подводят в любой сезон.
Одним из таких фаворитов давно считается сорт картофеля "Великан". Его любят не только за громкое название, но и за действительно впечатляющую отдачу: при грамотной посадке с одной сотки можно собрать до 500–600 килограммов плотных товарных клубней.
Главная причина популярности этого сорта — стабильно высокая урожайность. На одном кусте формируется до 10–13 картофелин, причем почти все они вырастают крупными и ровными. Средний вес одного клубня достигает 120–140 граммов, а при плодородной земле попадаются экземпляры еще солиднее. То есть вместо горсти мелочи дачник получает полноценный урожай, который удобно чистить, хранить и использовать в готовке.
2 горсти в лунку — и томаты прут как бешеные: 10 кг с куста вплоть до октябряНе боится ни жары, ни дождей...
Еще один важный плюс — хорошая адаптация к погодным качелям.
Сорт нормально переносит:
- кратковременную засуху;
- прохладное лето;
- периодические дожди;
- перепады температуры.
Именно поэтому "Великан" часто советуют тем, кто не может постоянно находиться на участке и контролировать каждую грядку. Даже при стандартном уходе сорт показывает достойный результат.
Успейте, пока цветет: 1 ложка в ведро — и смородина отблагодарит вас ведрами ягод Этот метод во время цветения гарантирует море смородины
Как выглядит урожай
Клубни у этого картофеля вытянутые, аккуратные, со светлой кожурой и кремовой плотной мякотью. После варки они не превращаются в кашу, но при этом остаются мягкими и рассыпчатыми внутри.
По отзывам огородников, вкус у сорта выраженный, насыщенный, без водянистости, которая часто бывает у урожайных гибридов.
Картофель хорошо подходит:
- для жарки;
- для пюре;
- для супов;
- для запекания.
Помимо урожайности, "Великан" нравится еще и своей лежкостью. Клубни спокойно хранятся до весны, не теряя плотности и не прорастая слишком рано. Это значит, что урожай можно смело закладывать в погреб без страха, что к январю останется половина. Для семей, которые выращивают картофель впрок, это одно из главных качеств.
Хотя сорт считается неприхотливым, несколько правил все же помогут собрать те самые мешки
- сажать на солнечном месте;
- вносить перегной или золу в лунки;
- не загущать посадки;
- хотя бы дважды окучить кусты.
При таком минимальном уходе кусты формируют мощную корневую систему и активно наращивают клубни.
Почему его называют сортом-кормильцем
Дачники шутят, что "Великан" редко уходит в ботву и почти всегда работает на результат. Даже если лето выдалось неидеальным, с пустыми ведрами хозяева не остаются.
Именно поэтому этот сорт все чаще включают в список обязательных посадок наряду со старыми проверенными картофельными фаворитами.
Краткий вывод:
Если нужен сорт картофеля без сюрпризов — крупный, вкусный, лежкий и урожайный, — "Великан" действительно оправдывает свое название. С ним даже одна сотка способна дать такой запас, что зимой семья точно не останется без домашней картошки.
