UssurMedia, 30 декабря 2025. Проверка паразитарной чистоты пресноводной рыбы развернулась на популярных местах рыбной ловли в Приморье. Специалисты выловили образцы карасей, сазанов, щук и сомов в озере Ханка и реке Уссури, сообщает пресс-служба ФГБУ "АПК НАЦРЫБА".
"Директором филиала Григорием Геннадьевичем Цабровым на реке Уссури были отобраны образцы щуки и сома, а на озере Ханка — карася и сазана. Рыба передана для проведения исследований в испытательную лабораторию Приморского филиала", — говорится в сообщении.
Отобранные образцы пресноводных видов рыб исследовали на паразитологические показатели. В результате лабораторных испытаний не выявлены живые личинки паразитов, опасные для здоровья человека.
Исследования рыбы из дикой природы проводятся специалистами для исключения опасных заболеваний. Жизнеспособность гельминтов является ключевым показателем безопасности рыбной продукции.
Пельмени с возбудителем листериоза продавали в магазине Приморья Зараженные полуфабрикаты произведены на местном предприятии
