Полина Диброва родом из Ростова, поэтому неудивительно, что она обожает кубанскую кухню и с удовольствием готовит блюда для своей большой семьи. Несмотря на недавний развод, она является многодетной матерью, которой порой необходимо готовить больше обычного. 38-летняя знаменитость давно в соцсетях поделилась необычным рецептом, который оценят "рыбные" любители.
Вам понадобится: квашеная капуста, свежая икра сазана, лук, морковь, зелень и растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
1. Икру переложите в глубокую миску и взбейте вилкой. Так вам легче будет снять пленку, которая будет отделяться.
2. Очистите и мелко нарежьте овощи. Обжарьте на растительном масле, затем положите капусту.
3. Когда масса практически будет готова, добавьте икру, тщательно перемешайте, продолжайте тушить до полной готовности.
По словам самой Полины, вы можете квашеную капусту смешать 1:1 со свежей.
