Ксения Бородина тоже любит готовить, но плотный график не позволяет радовать любимых постоянно. Недавно она вернулась с третьим мужем, Николаем Сердюковым, из Европы, но вкус этого блюда до сих пор забыть не может.
"Настроение: когда ты уехала из Франции, а она из тебя — нет", — записала телеведущая в своем тг-канале (18+).
Ингредиенты:
Для тоста:
- 1 толстый ломтик бриоши;
- 1 шт. куриного яйца;
- 1/2 стакана молока;
- молотая корица (по вкусу);
- ваниль (по вкусу).
Для начинки:
- 1 шт. яблока;
- 2 ч.л. сливочного масла;
- 2 ч.л. коричневого сахара;
- овсяные хлопья (по желанию).
Для крема:
- остатки яично-молочной смеси;
- 1/2 ч.л. сахарного песка;
- 2 ч.л. кукурузного храхмала.
Приготовление:
1. Отрежьте большой ломтик бриоши. Далее все продукты, которые необходимы для тоста.
2. Обмактите булочку в эту смесь.
3. Обжарьте на сливочном масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
4. Яблоки очистите от кожуры, уберите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками.
5. Сковородку поставьте на огонь и положите масло. Как только оно растопится, добавьте яблоки с сахаром и хлопья. Готовить 4 минуты. Фрукты должны стать мягкими.
6. В остатки яично-молочной смеси засыпать сахар и крахмал. Варите на среднем огне до загустения.
Лайфхак от Бородиной: положите тост на тарелку, полейте кремом, положите яблочную начинку, а в конце — присыпьте сахарной пудрой.
