Вы удивитесь, но даже молодые звезды российского шоу-бизнеса готовят и радуют поклонников своими кулинарными достижениями. Валя Карнавал в своем телеграм-канале (18+) опубликовала рецепт аппетитной шарлотки. Девушка не только показала результат, но и подробно описала все действия.
Вам понадобится:
- 1 пачка сливочного масла
- 4 куриных яйца
- Сахарный песок (по вкусу)
"Сыпала на глаз, чтобы тесто было сладким", — написала Карнавал.
- Пшеничная мука
- 1 пачка разрыхлителя
- 1 яблоко
- Ванилин
- Лимонный сок (для яблок)
- Сахарная пудра (для украшения)
1 хитрость перед жаркой — картошечка хрустит, и внутри тает — корочка золотая, минимум маслаСпособ приготовления:
1. Растопите масло, оно должно быть теплым.
2. В отдельную миску разбить яйца, засыпать сахар и взбить с помощью миксера. Следом добавьте ванилин и снова воспользуйтесь кухонным устройством.
3. Затем вмешать муку и пакетик разрыхлителя.
"Муку сыпать, пока тесто не станет по консистенции как сметана", — советует знаменитость.
4. Возьмите противень и смажьте сливочным маслом дно и, особенно, бортики. Вылейте массу и равномерно распредилите по металлическому листу.
5. Яблоко почистите и удалите сердцевину, затем нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимонным соком. Иначе фрукт может со временем почернеть. Воткните его сверху.
6. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут, пока не подрумянится верх десерта. Не забудьте проверить готовность шарлотки с помощью спички или зубочистки.
7. Подавайте выпечку, предварительно украсив сахарной пудрой.
Блогерша пожелала всем приятного аппетита и опубликовала фото своего шедевра, добавив лепестки миндаля и слайсы клубники.
Шарлотка от Вали Карнавал. Фото: телеграм-канал Вали Карнавал (18+)
