Измельченный чеснок — популярный компонент различных блюд. Его добавляют в соусы, заправки, маринад и салаты. Нет ничего сложного в том, чтобы продавить через пресс или натереть 1-2 зубчика, но что, если нужно измельчить сразу 10 или даже 20 зубчиков? Терка или пресс — не выход, они отнимут много времени. Есть более эффективный и быстрый способ измельчения, о котором рассказывают авторы телеграм-канала "Хитрости хозяюшки" (18+).
Итак, вас выручит отбойный молоток. Все, что нужно сделать — это накрыть разделочную доску пищевой пленкой, выложить зубчики чеснока, прикрыть другой пленкой и начинать усердно стучать через пленку по овощу. Буквально 30 секунд — и весь чеснок будет измельчен до состояния кашицы. В таком виде зубчики будут пригодны для приготовления любых блюд.
Есть у этого способа и другие преимущества: после измельчения вам не придется мыть посуду. Отбойный молоток и доска не запачкаются, так как будут накрыты пленкой, и вам останется только выбросить пленку, а инвентарь положить на место.
