В период повышенной утомляемости и апатии особый подход к питанию способен поддерживать энергетический баланс и помогает чувствовать себя бодрее. Марьям Давлекамова, руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества, представила научно обоснованную систему "противоусталостного питания", которая может стать настоящим трендом для тех, кто ищет натуральные способы повышения энергии. Подробнее в материале ИА UssurMedia.
Главные "энергетики" в тарелке
Основу рациона для борьбы с усталостью должны составлять сложные углеводы1. В отличие от простых сахаров, которые вызывают резкие скачки глюкозы в крови, цельнозерновые продукты обеспечивают стабильное поступление энергии в течение дня.
Продукты против усталости:
Гречка, овсянка, киноа — содержат медленные углеводы и ценные микроэлементы.
Тыква, батат, свекла — богаты витаминами и поддерживают нервную систему.
Качественные белки — необходимы для терморегуляции и поддержания мышечного тонуса.
Авокадо, орехи, семена льна и чиа — источники полезных жиров для гормонального баланса.
Функциональные продукты как мегатренд
Особое внимание эксперт уделила функциональным продуктам — это направление уже стало одним из главных трендов 2024 года в области здорового питания23. Такие продукты содержат значительно больше полезных веществ по сравнению с обычными, при этом не содержат искусственных добавок.
"Включив функциональные продукты в рацион, можно получить достаточно полезных элементов, не превышая дневную норму калорийности"1, — подчеркнула Давлекамова.
Водный баланс — основа энергии
Даже незначительное обезвоживание может существенно снизить уровень энергии и концентрацию внимания1. Помимо обычной воды, специалисты рекомендуют травяные чаи с имбирем, корицей или шиповником — они не только поддерживают водный баланс, но и обогащают организм фитонутриентами.
Рекомендации Роскачества попадают в тренд осознанного питания, который набирает популярность среди россиян45. Современные потребители все чаще выбирают продукты не просто для насыщения, а для поддержания здоровья и повышения качества жизни.
