Домашние котлеты производителя из Воронежской области оказались поддельной. Признаки фальсификации обнаружили в пробах от партии в 102 кг. Об этом рассказали специалисты приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции", пишет ИА UssurMedia.
Проба от партии котлет весом 102 кг была отобрана государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в дикаунтерах с низкими ценами. При исследовании сырьевого состава специалистами Приморского филиала в фарше выявлена ДНК индейки, при этом мясо индейки не заявлено производителем на этикетке в составе продукции.
— Фальсификация — одно из наиболее частых выявлений при исследовании проб пищевой продукции, отобранных в магазинах низких цен. При проведении исследований мясной и молочной продукции из дискаунтеров было получено 23 положительных результата, из них 17 — это выявления фальсифицированной продукции, — написали в ведомстве.
После получения результатов исследований информация внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии "Веста".
Информация доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. Сведения также будут доведены до регионального управления Роспотребнадзора для принятия мер в рамках действующих полномочий.
Фальсификаты, листерии и сальмонеллу нашли в продуктах супермаркетов Приморья С начала года специалисты Россельхознадзора провели исследования 55 проб продуктов
