За текущий сезон в Приморском крае было собрано более 4 тысяч тонн меда. Экологически чистый продукт планируется предложить для рациона российских космонавтов, сообщает ИА UssurMedia.
Министр сельского хозяйства Приморского края Андрей Бронец сообщил, что в этом году объем производства меда в регионе составил 4,2 тысячи тонн, из которых 3,7 тысячи тонн — липового меда.
— Наша цель заключается в увеличении объемов и развитии промышленного производства меда, а также выходе на новые внутренние и международные рынки. Например, мы предлагаем приморский экологически чистый продукт для бортового питания космонавтов. Мы уже начали сотрудничество с институтом пищеконцентратной промышленности, который занят разработкой такого питания, — отметил он.
Также следует напомнить, что приморский мед отличается выдающимися вкусовыми характеристиками и целебными свойствами. Продукт из приморских лесов занял первое место в конкурсе "Лучший мед России" (6+), который проходил в Серпухове.
Губернатор Олег Кожемяко отметил, что Приморский край занимает ведущие позиции в российском пчеловодстве благодаря своему потенциалу и богатым ресурсам. В крае отсутствуют сельскохозяйственные культуры, предназначенные для промышленного производства меда, что обеспечивает получение меда исключительно из дикорастущих медоносов и является главным преимуществом приморской продукции.
У приморского меда появится свой товарный знак в Китае Производители получат защиту от подделок, в том числе уголовно-правового характера
