Приморский филиал ФГБУ "НЦБРП" выявил признаки фальсификации в мясной продукции производителей из Новосибирской области. Нарушения обнаружили в партии фарша: в консервах нашли ДНК свиньи, курицы и сои, хотя в составе заявлены говядина и утятина. Продавалась подделка в одном из супермаркетов Уссурийска, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Пробы от двух партий мясного фарша весом 5,6 кг отобраны в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в одном из супермаркетов Уссурийского городского округа. Товар изготовили производители из Новосибирской области. Образцы продукции были переданы для проведения исследований в Приморский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "НЦБРП".
В результате лабораторных испытаний в пробах подтверждено присутствие в партии консервов из тушеной говядины не заявленных производителем ДНК свиньи и ДНК курицы. В партии утиного фарша обнаружен не указанные в составе ДНК сои.
"Это нарушает требование технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки", "О безопасности мяса и мясной продукции" и "Пищевая продукция в части ее маркировки". Подобные выявления говорят о замене части мяса более дешевым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке товара", — подчеркнули в управлении Россельхознадзора.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии "Веста". Сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
В адрес владельцев продукции направлены информационные письма с результатами лабораторных исследований. Кроме того, 10 сентября сведения переданы в территориальное управление Роспотребнадзора для изъятия фальсифицированной продукции из оборота, а также в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Приморском крае.
Также информация о выявлениях направлена в территориальное управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя для принятия мер в пределах компетенции.
