В быстром ритме жизни бывает непросто выделить время на то, чтобы приготовить дома полноценный завтрак, обед или ужин. Поэтому большинство людей заказывают доставку или питаются в кафе и ресторанах. Но есть и другой вариант: научиться создавать блюда за 15 минут по нашим рецептам — они быстро готовятся и получаются очень вкусными.
Яичница в перце
Сосиски в тостовом хлебе.
Рецепт подходит тем, кому наскучили стандартные завтраки. Рулетики из сосисок и тостового хлеба готовятся быстро и отлично дополнят утренний кофе или чай. К тому же, их можно взять с собой в качестве перекуса. Берем хлеб для тостов, отрезаем с них корочки. Каждый кусочек хлеба раскатываем скалкой в тонкий пласт. На раскатанный хлеб кладем тонкий кусочек сыра. Поверх сыра кладем сосиску. Если сосиска толстая, то ее можно разрезать на пополам или даже на четверти. Хлеб заворачиваем и концы слегка смачиваем водой, чтобы они склеились. Яйцо взбиваем с солью и перцем вилкой, до однородного состояния. В блюдце насыпаем панировочные сухари. Берем сосиску, обмакиваем ее в яйце, а за тем в сухарях. Выкладываем сосиски на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем сосиски со всех сторон до золотистой корочки.
Жареный рис
Мексиканские тако
Если не хотите есть на ночь белок, сделайте быструю углеводную закуску: тако по-мексикански. Клетчатка продлевает ощущение сытости, поэтому такого вечернего перекуса вам хватит до утра. Куриную грудку нарезаем кубиками.
Кладём на сковородку, добавляем соль и специи, обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем на лепёшки курицу, капусту, и помидоры. Сверху поливаем жгучей аджикой или кетчупом. Выкладываем консервированную кукурузу. Снова кладём капусту, посыпаем тёртым сыром. Сверху кладём немного лука.
