Для предотвращения массовых отравлений людей Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора проводит проверку местных точек общественного питания. По результатам проверки предостережения выданы владельцам двух кафе в Уссурийске, сообщили ИА UssurMedia в ведомстве.
В связи с массовыми отравлениями людей после посещения точек общественного питания или заказа готовой еды Россельхознадзором в разных регионах России проводились расследования. В каждом из таких случаев точки общепита не были зарегистрированы в информационной системе Россельхознадзора и использовали мясное сырье, происхождение которого установить невозможно.
В частности, в начале декабря в Камчатском крае госпитализировали более 40 рабочих, которые питались в столовой строящегося здания аэропорта. По данным Россельхознадзора, организация, которая занималась питанием рабочих, также не имела регистрации в автоматизированной информационной системе "Меркурий".
Автоматизированная информационная система "Меркурий" предназначена для электронной сертификации и обеспечения прослеживаемости поднадзорных государственному ветеринарному надзору грузов при их производстве, обороте и перемещении по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.
Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора провело аналитическую работу по выявлению предпринимателей, работающих вне правового поля в Дальневосточном Федеральном округе. Результаты проверки в Уссурийске показали, что в местном реестре Роспотребнадзора зарегистрировано 134 предприятия, в автоматизированной информационной системе "Меркурий" — всего 104.
Сейчас специалисты выясняют, работают ли эти 30 незарегистрированных предприятия в сфере общественного питания. На данный момент известно, что среди нарушителей есть два кафе, работающих в Уссурийске. Их владельцам выданы предостережения.
