Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора, которая находится в Уссурийске, исследовали пробы от крупной партии цветочного меда, предназначенного для экспорта. В продукции обнаружены остатки антибиотиков, что чревато аллергическими реакциями при употреблении меда в пищу, сообщили ИА UssurMedia в ведомстве.
Цветочный мед медосбора 2022 года общим весом 19,2 тонны был произведен в Амурской области. Согласно результатам лабораторных испытаний в пробах обнаружено содержание флорфеникола, присутствие которого в продукции не допускается.
"Одним из источников загрязнения мёда является проведение лечебно-профилактических обработок пчёл лекарственными препаратами группы амфениколов. Употребление продукции с антибиотиками может вызвать аллергическую реакцию и привести к снижению чувствительности к действию препаратов", — объяснили специалисты лаборатории.
Информация о результатах исследования доведена до владельца продукции для предотвращения реализации небезопасного меда.
Ядовитых моллюсков запретили продавать в Приморье Живые ракушки выделяют опасные токсины
