Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора, которая находится в Уссурийске, проверили пробы от партии замороженных отрубов говядины. В мясе обнаружены остатки лекарственных средств, которые могут вызвать приступы аллергии у потребителей, сообщили ИА UssurMedia в ведомстве.
Согласно протоколу испытаний, в мясе обнаружено офлоксацин (антибиотики хинолонового ряда), что может свидетельствовать о нарушении производителем сроков забоя после применения антибиотиков для лечения животных.
"Употребление мяса с антибиотиками может вызвать аллергическую реакцию и привести к снижению чувствительности к действию препаратов", — отметили специалисты лаборатории.
Продукция признана не отвечающей требованиям о безопасности мяса и мясной продукции, информация доведена до владельца продукции для предотвращения ее использования и реализации.
Отравились бы массово: опасный деликатес запретили продавать в Приморье Сведения о прецеденте срочно разлетелись по всевозможным ведомствам
