Диетолог назвал простой продукт, который стоит включить в свой рацион. Целым рядом свойств, улучшающих здоровье, обладает свежий горох. Кроме того, он также является весьма эффективным средством для профилактики онкологических заболеваний.
Дело в том, что горох содержит никотиновую кислоту — витамин B3, говорит врач-диетолог Михаил Гинзбург. Она обладает противовоспалительным действием, а также препятствует проявлению возрастных заболеваний, в том числе — рака.
Гинзбург уточнил, что суточная норма В3 содержится всего в 100 граммах гороха. При этом специалист обратил особое внимание, что свежий стручковый горох должен быть чистого зеленого цвета — без белых вкраплений. А качественный сухой горох отличается небольшим размером, цвет его при этом может быть не только зеленым, но и ярко-оранжевым.
Рассказал врач и о других полезных свойствах гороха. Этот продукт также благоприятно влияет на центральную нервную систему и улучшает функции мозга. А белок и кремний, которыми богат горох, помогут укрепить кости, улучшить состояние суставов и связок, пишет "МедикФорум".
Ранее диетологи перечислили полезные свойства простого и доступного продукта. Его регулярное употребление позволит сохранить здоровье кожи и зрения, а также сбросить лишний вес.
