Кишечную палочку нашли в мясном салате сотрудники ветлаборатории в Уссурийске

Вся продукция была забракована и не дошла до потребителей
Мясо
Фото: Александр Ратников, ИА PrimaMedia

31 января 2018. Сметану, мясной салат и комбикорм для сельскохозяйственных животных забраковала из-за содержания опасных и вредных для здоровья веществ краевая лаборатория Россельхознадзора в Уссурийске. Четыре партии пищевой продукции не дошли до покупателей, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено семь положительных результатов (не отвечающих показателям безопасности) при проведении исследований продукции отечественного производства (Приморский край, другие субъекты РФ). Всего было проведено почти 3 тысячи исследований проб пищевой продукции.

В результате исследований было забраковано четыре партии пищевой продукции: сметана, мясной салат, кормовая пшеница и полнорационный комбикорм для крупного рогатого скота.

В забракованной продукции были обнаружены превышение уровня бактериальной обсеменённости, бактерии группы кишечной палочки. А также превышение предельно допустимой концентрации содержания фузариозных зерен и дезоксиниваленола (кормовая пшеница) и несоответствие нормативам массовой доли железа и цинка (полнорационный комбикорм для крупного рогатого скота).

Всего было забраковано более 13 кг продукции.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость