12 декабря 2017. За прошедшую неделю специалистами ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора в пищевой продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. В результате исследований была забракована 31 партия пищевой продукции, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора.
Так, в ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции было получено 54 положительных результата при проведении исследований продукции отечественного производства (Приморский край, другие субъекты РФ). Всего было проведено 3072 исследования проб пищевой продукции.
В результате исследований была забракована 31 партия пищевой продукции: это мясные полуфабрикаты, солянка из морской капусты с кальмаром, кукумария в масле, лососевая икра, филе кеты (кусочки) в масле, масло сливочное, творог, сметана, молоко сырое, пресервы из сельди, кета теша холодного копчения, мясо краба, сельдь слабосоленая, камбала горячего копчения, крупа рисовая.
В забракованной продукции были обнаружены превышение уровня бактериальной обсеменённости, бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк, несоответствие органолептическим показателям, антибиотики, нарушение жирно-кислотного состава, превышение нормы содержания соматических клеток, несоответствие нормативам массовой доли хлористого натрия, дрожжи и плесень, а также превышение уровня влаги (крупа рисовая). Всего было забраковано более 243 тонн продукции.