24 июля 2017. Летом, особенно в жаркую погоду, одним из самых любимых блюд у россиян является окрошка. Рецептов приготовления холодного супа множество: кто-то привык готовить окрошку с мясом, а кому-то нравится с колбасой, что касается заправки – одни предпочитают кефир или квас, другие готовят на минеральной воде или сыворотке. В одном хозяйки сходятся – приготовить окрошку несложно, и она придется по вкусу, как детям, так и взрослым. ИА UssurMedia посчитало, во сколько уссурийцам обойдется приготовление летнего супа на семью.
Существует множество рецептов приготовления окрошки, мы взяли за основу следующие ингредиенты:
— вареная колбаса;
— свежие огурцы;
— редис;
— картофель;
— вареные яйца;
— зеленый лук;
—укроп;
— квас;