Не подошва, а сочные котлетосы от Солоколовского: пита, фарш и спайси-соус, главное - не передержать, сок так и льется

Знаменитый повар тоже к кулинарному эксперименту руку приложил
#Селебритиз
Это интересно 22 января, 06:00
Влад Соколовский
Фото: коллаж сгенерирован ИА UssurMedia на основе скриншота из видео. соцсети Ильи Благовещенского

Влад Соколовский под руководством известного шефа Ильи Благовещенского продолжает "выдавать" кулинарные шедевры. На этот раз приготовили они блюдо с необычным названием, которое с первой попытки и не разгадаешь — Араис. Мужчины продвинулись дальше и нашли новый стиль поедания котлет, который, надо сказать, подойдет для стрит-фуда. Недавно певец приготовил винегрет, который покоряет своим внешним видом с одного взгляда. 

Вам понадобится: фарш из говядины, репчатый лук, пита, болгарский перец, петрушка, приправы (кориандр, копченая паприка), соль и перец (по вкусу).

Способ приготовления:

1. В глубокую миску отправьте фарш, мелконарезанный лук, болгарский перец и петрушку.

2. Не забудьте добавить указанные специи или свои любимые.

3. Обязательно все тщательно перемешайте. Даже отвебьте фарш.

4. Разогрейте сковороду с маслом. В это время питу разрежьте пополам, положите в нее начинку и бегом жарить до готовности.

5. В это время можно приготовить острый соус: смешайте майонез, шрирачу и сладкий чили. Пропорции по вашему усмотрению.

Смотрите полную версию на сайте >>>