Секрет сочных куриных ножек — в соли, пикантный рецепт от Карины Кросс, а картофель со сливочной намазкой в помощь

#Селебритиз
Карина Кросс
Фото: коллаж сгенерирован ИА UssurMedia на основе соцсетей Карины Кросс

Карина Кросс знает, как накормить гостей до отвала. Знаменитость нашла идеальный баланс сочности, нежности и аромата. А ведущий "Звездных рецептов" (18+) СуперСтас с удовольствием приготовил данное блюдо, а также поставил высокие оценки блогеру.

Ингредиенты:

  • 8 шт. куриных ножек;
  • 3 упаковки крупной соли.

Для гарнира: 

  • 150 г твердого сыра;
  • 2 шт. картофеля;
  • 100 г кукурузы;
  • 1 пучок зелени;
  • 4 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла;
  • соль, перец, подсолнечное масло (по вкусу).

Способ приготовления: 

1. Возьмите противень и высыпьте соль на дно. Разровняйте.

2. Выложите на нее куриные ножки и запекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.

3. Нарежьте помытый картофель пополам, положите его в форму для запекания и отправьте погреться на то же время и температуру, что и мясо.

4. В это время удобно приготовить поливку для картофеля. Измельчите чеснок, зелень — всё соедините и ко всем ингредиентам добавьте сливочное масло. Замесите.

5. Вытащите картофель, натрите сыр на мелкой терке. Сверху приготовленную намазку, а потом сыр и немного консервированной кукурузы. Отправьте снова в духовку при 220 градусах на 8 минут.

6. Достаньте курицу, картофель и красиво оформите.

Смотрите полную версию на сайте >>>