Так еще не заворачивали - шаурма на ужин за 30 минут на сковороде: кидай в сохраненки

Хрустящий лаваш с двойной начинкой и пикантным соусом. Идеальный вариант, когда нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо! Сочетание двух видов начинки и освежающего йогуртового соуса делает этот лаваш по-настоящему аппетитным. Отличный выбор для завтрака, перекуса или лёгкого ужина, пишет ИА UssurMedia.

Ингредиенты: 

• Лаваш — 1 большой лист,
• Начинка № 1: курица, грибы, помидоры, болгарский перец,
• Начинка № 2: сыр, авокадо, листья салата или шпинат,
• Греческий йогурт — 50 г,
• Солёный огурец (мелко натёртый) — 1 шт.
• Зелень (укроп, петрушка, кинза) — по вкусу,
• Чеснок (по желанию) — 1 зубчик

Приготовление:

Соус. Смешайте йогурт, натёртый огурец, измельчённую зелень и чеснок (если используете). Дайте настояться 5–10 минут.

Сборка лаваша. Разложите лаваш на ровной поверхности. Выложите первый слой начинки. Сбрызните соусом. Положите 2 лаваш и добавьте второй слой начинки.Сверните лаваш плотным рулетом или конвертом.

Обжарка. Разогрейте сковороду без масла (или используйте гриль). Обжаривайте лаваш по 2–3 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Альтернатива: разогрейте в тостере или духовке при 180 °C 5–7 минут.

Смотрите полную версию на сайте >>>