Рецепт дрожжевых классических блинов: от такой вкуснятины с ума можно сойти – быстро и сытно

UssurMedia, 1 марта 2025. 2 марта — Масленица. В этот день по традиции пекут блины и угощают всех вокруг. Попробуйте приготовить дрожжевые классические блины, вкус которых вернет вас в детство.

Ингредиенты:

• Молоко — 1,1 л;
• яйца — 4 шт.;
• подсолнечное масло — 80 мл;
• мука — 400 г;
• сахар — 80 г;
• дрожжи сухие быстродействующие — 6 г;
• соль — 12 г;
• сливочное масло — 100 г.

Способ приготовления:

Подогрейте молоко, влейте в него подсолнечное масло, вбейте яйца и тщательно перемешайте венчиком. В отдельной емкости смешайте муку, сахарный песок, соль и дрожжи. Соедините обе тары, постоянно перемешивая.

Накройте емкость пищевой пленкой. Поставьте ее на водяную баню примерно на 60 минут. Далее перемешайте тесто и начинайте жарить блины.

Смотрите полную версию на сайте >>>