Врачи из Великобритании доказали, что употребление доступных и дешевых яблок помогает бороться с болезнями мозга, включая слабоумие. В них содержатся вещества, стимулирующие работу мозга.
Медики Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS) подчеркивают, что питание оказывает большое влияние на работу мозга. Для защиты его от развития дегенеративных процессов, деменции очень полезно есть яблоки. Они говорят, что в этом дешевом фрукте содержится большое количество флавоноидов — веществ, обладающих мощными антиоксидантными свойствами.
Мнение специалистов подтверждают исследования ученых Университета Кардиффа. Они выяснили, что флавоноиды повышают когнитивные способности и препятствуют развитию негативных процессов в мозге, ведущих к болезни Альцгеймера.
Как пишет "МедикФорум", флавоноиды содержатся также в цитрусовых, бобовых и ягодах.
Наталья Васильева
