Разного рода специалисты часто называют соль "белым ядом" или "белой смертью". Говорят, что она провоцирует развитие атеросклероза, остеохондроза и других страшных болезней. Однако неоспорима и польза соли для здоровья.
Врачи подчеркивают, что нельзя исключать соль из рациона. Она помогает нормальной работе нашего организма. Исследователи отмечают, что минеральный состав крови похож по составу с раствором морской соли. Во время Второй мировой войны был дефицит донорской крови, тогда хирурги делали переливание разбавленной морской водой.
Однако передозировка соли приносит большой вред. В сутки ее можно потреблять не больше 5 граммов. Еще меньше соли рекомендуется больным гипертонией, ишемией, язвой. А вот пациентам с пониженной кислотностью желудка, гипокинезией желчных путей, гипотонией, хронической кровопотерей, депрессией лучше есть больше солененького. Об этом пишет "МедикФорум".
Наталья Васильева
