О пользе рыбы врачи говорят давно. В ней много необходимых для организма веществ, поэтому употреблять ее специалисты советуют регулярно. Но следовать этому совету может далеко не каждый — останавливает цена. Ученые нашли идеальный вариант — по кошельку эта рыба серьезно не ударит, а пользы ей не занимать.
Отлично впишется в повседневный рацион обычная селедка, считают ученые. Свою теорию специалисты уже подтвердили экспериментом. Ежедневно группу добровольцев угощали небольшим количеством сельди. А затем сравнили изменения.
Так, у всех участников "рыбного опыта" повысился уровень полезного холестерина в крови. Он помогает снизить риск возникновения болезней сердца и сосудов. А вот уровень окисления пошел на спад. В этом заслуга большого количества антиоксидантов.
Также полезен и жир сельди. Он поможет организму "противостоять" диабету второго типа. Кроме того, в этой рыбе много необходимых человеку веществ. Например, витаминов D, B12, селена, а также кислоты Омега 3, пишет канал "Вилкин".
Получается, что при бюджетной цене полезных свойств у селедки ничуть не меньше, чем, например, у более дорогого лосося. А значит разнообразить свое меню вкусным и, главное, полезным лакомством, сможет каждый.
