Эксперты Роскачества проверили 26 самых популярных бренд-йогуртов российского, белорусского и швейцарского производства и пришли к печальному заключению. В двух марках йогурта были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и хлоргексидин, об этом сообщает ИА PrimaMedia со ссылкой на сайт Роскачество.
По итогам проверки, в продукте "Талицкий йогурт" обнаружили кишечную палочку, а "Вкуснотеево" содержал хлоргексидин. Такие показатели доказывают, что молокопроводы после дезинфекции промывались недостаточно хорошо. Специалисты полагают, что товар изготавливался в нестерильных условиях.
Данные йогурты продаются на прилавках Приморья, и один из ужасающих факторов, что дети могут такое есть. Детский иммунитет во многом подвержен заболеваниям.
Йогурты – это "живой" кисломолочный продукт, то есть, в нем есть бактерии. Однако они должны быть полезными, — отмечают специалисты Роскачечства.
Есть положительные моменты, люди спокойно могут приобретать продукцию, которая соответствует повышенным стандартам.
Йогурты брендов "Слобода", "Снежок", "Чудо" и "ЭкоВакино" полностью соответствуют стандартом, — отметили специалисты Роскачества.
Немного статистки о полезности продаваемых у нас йогуртов:
- эксперты отметили, что все молочнокислые бактерии, содержащиеся в йогуртах, сохраняют их до конца срока. Исключение составили продукции от двух производителей, в которых был дефицит полезных бактерий;
- количество кальция в йогуртах соответствует суточной норме человека. В кисломолочных продуктах его должно быть не меньше 60 миллиграммов на 100 граммов). Оказалось, что в йогуртах его от 75 до 83 мг на 100 граммов.
- Витамины B1, B2 и B6 имеются, но в малых количествах.
Клубничный йогурт нельзя считать диетическим продуктом из-за сахара и углеводов, которых в йогурте с фруктовым наполнителем больше, чем в натуральном, в 2–3 раза.
Всегда изучайте состав продукта, который приобретаете, и берите только проверенную продукцию. Йогурты с большим составом и огромным количеством примесей требуют пристального внимания.
Более подробно ознакомиться со стандартами проверки Роскачества можно ЗДЕСЬ.
