При проведении исследований в рамках государственного задания по выявлению некачественной продукции уссурийская ветлаборатория обнаружила бактерии группы кишечной палочки в варенце и "Снежке" крупного производителя из Хорольского района. Пробы для исследования были отобраны государственным инспектором Управления Россельхознадзора в одном из магазинов Находки, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В результате лабораторных испытаний молочной продукции в партиях кисломолочного напитка "Снежок" с массовой долей жирности 2,5% и варенца с массовой долей жирности 2,5% выявлены бактерии группы кишечной палочки. Это является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности молока и молочной продукции".
Отметим, в декабре в молочной продукции этого же производителя (кефир и "Снежок") лаборатория Россельхознадзора также выявляла бактерии группы кишечной палочки, что может свидетельствовать о низком санитарном уровне на производстве.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии "Веста", а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии "Сирано". Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.
Информация доведена до производителя для предотвращения реализации небезопасной продукции.
Кроме того, производителю выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований нормативных документов в области ветеринарного законодательства.
В частности, производителю предлагается принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства и уведомить об этом Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в срок, не превышающий 60 дней.
